Какие продукты можно кушать после удаленного пузыря?

После операции по удалению желчного пузыря у больного сразу же возникает вопрос: «Что же можно, а что нельзя кушать после удаления?». Прием пищи после операции должен быть настолько полезным, что бы ни в коем случаи не перегружать работу желчных протоков. После удаления желчного пузыря можно есть нежирную, вареную, протертую пищу, первые два для после операции пить только воду, нельзя есть острое и жареное. Из-за отсутствия желчного пузыря теперь именно они будут выполнять функции накапливания желчи. Но они не предназначены для этого, поэтому желчь будет попадать по протокам сразу же в двенадцатиперстную кишку. Благодаря всему этому протоки могут начать воспаляться. Воспаления могут привести к такой болезни, как панкреатит и др. Что бы предотвратить появления заболеваний следует строго придерживаться правил питания, четко знать, что можно есть, а что нет, когда нужно принимать пищу, в каких количествах, какое содержание питательных веществ должно быть в принимаемой вами пище. Крайне важно, чтобы уровень холестерина ни в коем случаи не превышал наложенной на диетическое питание нормы. Многие бояться, что они не смогут наедаться вдоволь после операции и всю оставшуюся жизнь. Потому что диетического питания придётся придерживаться все время. Однако, мы едим, чтобы жить. А вкусную любимую жирную пищу вполне можно заменить вкусными полезными фруктами и другой витаминизированной едой.

 

Что можно в первую послеоперационную неделю

 

Одним из самых важных пунктов в диетическом питании после операции по удалению пузыря – есть питание в первую послеоперационную неделю. Особо важно во всем этом предавать значение тому, чтобы кушать в одно и то же время и маленькими порциями. В первый день после операции даже нельзя пить воду, не то чтобы что-то съесть. На вторые сутки можно потихоньку пить воду или другую жидкость в виде нежирного бульона или киселя. Только с третьего или четвертого дня можно постепенно расширить свой рацион. В него

Питание после удаления — маленькие и дробные порции

можно добавить перетертую пищу, например, вареные овощи или пюре, нежные каши. После операции на пятый и шестой день можно переходить на специальные щадящие диеты, но все еще в перетертом виде. Многих интересует, можно ли заниматься физическими нагрузками после удаления. Если эта нагрузка направлена прямо на мышцы живота – то нет. Если же это легкие упражнения, которые способствуют лучшей работе внутренних органов – тогда можно.

 

Что нельзя употреблять после удаления

 

После удаления желчного пузыря так же стоит вопрос о голодании и напротив приеме жирной пищи в составе диеты. Тем, кто перенес операции по удалению пузыря в свой рацион никак нельзя включать жирную пищу. Любители выпить кофе также должны быть осторожны, потому что кофе входит в состав того, что ни в коем случаи нельзя после операции. Поэтому стоит полюбить что-то, что заменит кофе и будет полезным. Этим вы избавите себя от последствий в виде новообразующих в протоках камней. Любителям пить алкоголь так же следует пересмотреть свои приоритеты. Из овощей следует ограничиться в употреблении огурцов и помидоров. Также нельзя капусту, редис и баклажаны. Эти овощи, а в частности помидоры, способны раздражать слизистую оболочку внутренних органов, что не желательно после удаления.

Так как употребления жирных продуктов не допускается к употреблению, то нельзя кушать жирные сорта мяса, а также почки и печень.

Следует запомнить, что нельзя, а что можно после удаления. В список того, что нельзя входит:

  • Жирное мясо, рыба
  • Супы на жирном бульоне
  • Жареная пища, копченая пища
  • Консервы и маринованная пища
  • Жирные молочные продукты
  • Шоколад и мороженое
  • Крепкий чай, какао и кофе
  • Алкогольные и газированные напитки
  • Капуста, редис, огурцы, лук, помидоры, чеснок, баклажаны

Также стоит знать, что в диетическое питание нельзя включать те продукты, которые засоряют кишечник. Следует знать, что семечки – как раз одни из них. На ряду с семечками исключаются и орешки.

 

Что же все-таки можно после удаления

 

В щадящую диету после удаления всегда включаются те продукты и блюда, в которых содержание жиров сведено к минимуму. Они напротив должны состоять в основном из белков и витаминов. Полезно в диетическое меню включать прием воды в больших количествах. По 1.5 – 2 литра в сутки. Можно кушать после удаления каши, такие как гречка, рисовая каша, овсянка и перловка. Также можно кушать морковку, тыкву, свеклу.

Правило диет после удаления – меньше, но чаще.

Нельзя употреблять только кислые фрукты и ягоды. Можно кушать арбуз и дыню. Это те продукты, которые обладают мочегонными действиями, что полезно для вывода вредных веществ из организма. Можно кушать бананы, яблоки. Из сладостей можно употреблять мед, варенье, зефир и мармелад. Но в небольших количествах. Полезно есть

Чаи из трав полезны для восстановления функций желчи!

сухофрукты или пить из них компот. Список того, что можно употреблять выглядит таким образом:

  • Вегетарианский суп
  • Паровое нежирное мясо или рыбка
  • Сыр брынза, нежирный творог, нежирный кефир или йогурт
  • Вчерашний белый хлеб
  • Сухое печенье
  • Каши на воде или молоке, такие как овсянка, рис, манка или гречка
  • Паровые овощи
  • Свежие фрукты, компот, кисель
  • Несладкий чай, кофе только с молоком, сок, отвары из трав

Спустя два месяца после того, как были соблюдены правила о том что можно, а что нельзя кушать после удаления, допускается включение в рацион мяса, такого как курица, кролик, салаты заправленные растительным маслом или сметаной, одно яйцо в сутки, отварная колбаса. Но все также нельзя кушать острое, жирное, жареное, маринованное, и т.д.

 

Что можно добавить к диетическому питанию

 

После операции тем, у кого есть склонность к образованию желчных камней следует к желчегонному питанию добавить некоторые лекарственные травы. Вместо кофе, который исключается из рациона следует ввести прием цикория. Также очень полезно пить чаи или отвары из таких трав как шиповник, календула, ромашка, бессмертник, расторопша. В чаи из этих трав полезно будет добавлять немного меда. Хорошо очищают организм листья и почки березы, а также кукурузные рыльца. Хорошее воздействие на организм оказывают травяные сборы из желчегонных и противовоспалительных трав. Такие сборы не только снимают воспаления, а и нормализуют отток и секрецию желчи, что очень важно при удаленном пузыре. Иногда к щадящим диетам можно подключить некоторые желчегонные препараты на растительной основе. К примеру, хофитол. Он не только обладает желчегонными средствами, а и нормализует обмен веществ, а так же выводит токсины из организма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

8 + 9 =